熱騰騰的鯽魚湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鯽魚 :1條輔料
鹽 :適量醋 :適量
油 :適量
姜 :5
葱 :5
料酒 :適量
青菜 :適量
具體步驟
1.鯽魚一條,去鱗,洗淨
2.葱切末,姜切塊
3.青菜切成斷,用的油菜
4.鍋中放油,倒入葱姜爆香
5.放鯽魚入鍋,兩邊煎好
6.倒入適量的水
7.加入料酒適量
8.加入醋適量
9.煮至湯變白
10.最後放入青菜,適量鹽
11.青菜煮熟後即可出鍋
1、鯽魚入鍋煎的時候,要兩面都要煎好2、放入青菜可以提鮮