雲耳番茄湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )雲耳，金針用清水浸泡約?1小時，洗淨；

2. 雲耳剪小塊，金針切雲硬端，再用熱水浸5分鐘，瀝乾水分，

3. 番茄洗淨，切件去籽；

4. 燒熱油，略爆番茄，注入清雞湯和水，加調味料，雲耳，金針同煮滾片刻，熄火；

5. 下雞蛋拌勻，即可供食。