甜甜的糖水雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
雞蛋 :3個輔料
冰糖 :適量雞蛋兩隻,磕入碗裏,而不是直接磕進鍋裏。
一碗多一點的水,倒進鍋裏,放入冰糖,小火燒開,到冰糖溶化(如果有泡發好的銀耳的話,撕碎跟冰糖一起入鍋),把雞蛋倒入鍋裏,燒開後,用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方,火稍微調大,再滾一下,就關火,蓋蓋。
5分鐘後就可以吃了。
主料
雞蛋 :3個輔料
冰糖 :適量雞蛋兩隻,磕入碗裏,而不是直接磕進鍋裏。
一碗多一點的水,倒進鍋裏,放入冰糖,小火燒開,到冰糖溶化(如果有泡發好的銀耳的話,撕碎跟冰糖一起入鍋),把雞蛋倒入鍋裏,燒開後,用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方,火稍微調大,再滾一下,就關火,蓋蓋。
5分鐘後就可以吃了。