家常黑木耳雞翅燒烤麩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘黑木耳雞翅燒烤麩顧名思義,作為一道採用烤麩、雞翅、黑木耳精心製作的美食,可謂鮮美而又營養。雞翅選自上等新鮮的雞翅,不僅可以保證其肉質的鮮嫩以及營養,同時搭配上黑木耳更能凸顯其美味,烤麩以麪筋為原材料經過高温製作而成,搭配再這道美食製作,可謂更上一層樓。
主料
烤麩 :240雞翅 :225
黑木耳 :10
輔料
桂皮 :適量大料 :適量
油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
食材:雞翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料
將烤麩撕成塊,用開水泡一下,待用
將已焯好的雞翅放在案板上剁成塊
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入剁好的雞翅和泡好的烤麩翻炒翻炒
隨後,擱入桂皮和大料,加2湯勺料酒
加適量的清水煮開
接着,合入已清洗好的黑木耳翻動一下。
然後,加2.5湯勺生抽
加1.5湯勺白糖
加1.5勺鹽
調味煮開
最後,煮至湯汁差不多了,即成