炒螺師怎麼做美味好吃

炒螺獅是很多人都特別喜歡的美食，因為它含有高蛋白、還是低脂肪的食物。配上各種調味料和辣椒炒好的螺獅螺肉特別的鮮嫩，吃的時候很容易嘬出，鮮嫩的螺肉和調味料的湯水全都吸到嘴裏。特別的入味！不過螺獅性寒不可多食，消化不良和有胃病的人更要注意。

主料

輔料

具體步驟

1.材料

2.調料

3.鍋中放油,將所有材料一起放入炒熱,

4.加入料酒,鹽,白糖,加入沒過螺師,煮至差不多收幹.

烹飪技巧

炒的時候一定要大火炒,這樣螺師頭上的一片片小東西才能全脱落下來.