美味牛肉版肉夾饃怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時肉夾饃現在已經不僅僅是陝西人民的最愛了,它也是全國各地人們特別喜歡的食品了。不僅僅是全國的,現在連外國都有它的身影的存在。而且它的製作也並不困難,在家裏面就能夠自制了,於是我們也要教你如何自制美味牛肉版肉夾饃,保證一口一個香啊!
主料
滷牛肉 :200麪粉 :200
輔料
酵母 :3青紅椒 :1個
油 :適量
香菜 :2棵
具體步驟
1.酵母用温水化開加入麪粉中,發酵到兩倍大
2.發酵好的麪粉
3.分成小劑子
4.擀平捲起
5.重複這個動作
6.從上到下按扁
7.擀平
8.表面刷油,放入電餅鐺烙至兩面金黃
9.準備青紅椒,我這個碰巧遇到了這樣的辣椒,嘿嘿,一個就搞定了,真有意思哈
10.這時候白吉饃已經做好了
11.滷了一上午的牛肉,話説麥德龍的牛肉珍貴呀,這麼一塊花了我180塊大洋
12.青紅椒和香菜切碎,牛肉撕碎
13.白吉饃中間切開,把材料放進饃中,再澆上一勺滷汁
14.做好的肉夾饃,看着都流口水了!
無