西班牙煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :100雞蛋 :4個
小西紅柿 :200
玉米 :100
紅甜椒 :1 / 2個
綠甜椒 :1 / 2個
輔料
橄欖油 :60毫升大蒜 :3件
香菜 :20
鹽 :1茶匙
黑胡椒粉 :1 / 4茶匙
具體步驟
1. 土豆去皮,切薄片。炒約10分鐘預熱煎鍋,不斷攪拌,直到它有點軟,但不完全煮熟。
2. 彩椒去籽,切成小方塊。
3. 添加辣椒與蒜末,鹽和胡椒鍋。
4. 5分鐘後,加入番茄丁和甜玉米。
5. 在另一碗裏將雞蛋打散,加入鹽和香草碎。
6. 平鋪入烤盤內200℃ 烤幾分鐘就可以了。如果沒有,就直接在平底鍋內中火加熱,等到底部煎熟後翻過來和煎熟另一面。