家常版葱香蛋皮炒包菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘葱香蛋皮炒包菜是一道美味簡單的家常菜,取材方便,製作簡單,成本低廉,而且非常短的時間就能享受到美味,蛋皮搭配包菜,加上爆香的香葱,非常噴香開胃,包菜甜脆清爽,蛋皮的蛋製品香氣濃郁,入口綿軟外皮酥脆,非常好吃,是道下飯和下酒都非常不錯的小菜。
主料
包菜 :適量蛋皮 :適量
葱 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
生粉 :適量
具體步驟
啊.包菜洗淨切成絲。
2.胡蘿蔔切成絲。
3.葱蒜切碎。
4.雞蛋打散,加入生粉水調勻。
5.平底鍋全入適量的油,攤入雞蛋,小火煎,晃動鍋子,使其成蛋皮,煎好盛出切成絲備用。
6.鍋中倒入適量的油炒香蒜粒,葱頭。
7.倒入蘿蔔絲炒香。
8.倒入飯菜絲翻炒。
9.淋入適量的生抽,米酒,鹽炒勻。
10.加入蛋皮炒香。
1.最後撒上葱花即可。