外婆做的蛋餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.豬肉剁碎，蝦乾泡開剁碎，葱切成葱花。

3.加入油，澱粉，糖，醬油拌勻。

4.雞蛋打散備用。

5..燒熱鍋，倒入油，放小一下勺蛋液。（小火煎就可以啦）

6.加一勺肉下去。

7.用鍋鏟把它對摺，蛋包肉就成啦。就開始做下一個。

8.做好的蛋餃隔水大火蒸5分鐘就可以吃啦。

烹飪技巧

做蛋餃是要小火煎。