自己做的水晶餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
澄面 :250輔料
油 :20糖 :50
粟粉 :50
水 :160
1.澄面,糖,粟粉,混合在一起。
2.衝入開水。
3.攪拌勻。
4.分成小面塊的,約22克左右。
5.包入餡料。
6.接口包穩。
7.放入月餅模中。
8.壓擠出來。
9.大火蒸15分鐘,就好了。
水晶餅是粵式茶中的經典。
主料
澄面 :250輔料
油 :201.澄面,糖,粟粉,混合在一起。
2.衝入開水。
3.攪拌勻。
4.分成小面塊的,約22克左右。
5.包入餡料。
6.接口包穩。
7.放入月餅模中。
8.壓擠出來。
9.大火蒸15分鐘,就好了。
水晶餅是粵式茶中的經典。