清淡的青瓜皮蛋湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天來臨了。多喝一些一些湯品來補補身體~我在這裏告訴大家一款清淡的青瓜皮蛋湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選用的材料也很容易就是青瓜皮蛋,他們加入各種調料混合在一起熬煮而成,看着顏色淡淡的心情很平靜,吃起來清淡爽口極了!
主料
青瓜 :300皮蛋 :2個
輔料
姜 :適量鹽 :適量
葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好一條青瓜、皮蛋1-2個。
2.姜切絲,蒜切細。
3.青瓜切片。
4.皮蛋切條
5.鍋燒開水,放入油、薑絲、青瓜片。
6.放入皮蛋。
7.放點鹽、葱,起鍋了。
1、皮蛋用打濕的刀切或用棉線切,不容易損壞裏面蛋黃。2、湯裏不用放雞精味精,加了皮蛋的湯已經十分鮮美了。