西洋菜素湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西洋菜洗乾淨，切成兩斷。

2.將西洋菜放入湯煲中，加入水、濃縮雞汁、鹽。

3.湯煲放在火上，大火燒開，轉小火煲5分鐘左右，出鍋前調味。

烹飪技巧

西洋菜也可以加上竹蓀，根據自己的喜愛隨意加減。