美味的豬肉燉蘑菇的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘豬肉燉蘑菇的做法,這是一道十分家常的菜,但是其中豬肉的鮮甜夾雜着蘑菇的鮮甜,兩者的味道十分融洽,因此這雖然是一道家常菜,但卻可以名副其實的作為一道招待親朋好友的佳餚。上得了廳堂,卻十分容易上手,這是一道值得一做的美食。
主料
蘑菇 :150豬肉 :150
白菜 :適量
輔料
生抽 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
姜葱 :適量
料酒 :適量
高湯 :適量
具體步驟
1.蘑菇需要泡一天
2.備好食材
3.白菜切片
4.葱姜改刀備用
5.蘑菇泡好去根,用開水焯一下。
6.鍋燒熱,放油炒肉片和葱姜,放料酒。
7.放白菜片炒制
8.放蘑菇翻炒
9.添入高湯,放鹽調味。燉5分鐘,放糖翻炒關火。