非常美味意大利麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
意大利麪 : 8小坨肉餡 :50
洋葱 :20
蒜 :2-3瓣
胡蘿蔔 :10
西芹 :10
西紅柿 :1個
輔料
番茄醬 :3大勺意大利綜合香料 :1/2小勺
黑胡椒碎 :適量
糖 :適量
芝士粉 :適量
橄欖油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
準備好材料
洋葱、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。
將意大利麪放入滾水中煮熟(參考包裝上的説明,我用了不到5分鐘)
撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄欖油,備用
油熱後,放入肉餡、洋葱末、蒜末炒香。
加入胡蘿蔔末、西芹末。番茄醬、少量水翻炒均勻。
依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料,小火煮至湯汁濃稠。
加入意大利麪,調入糖和芝士粉,拌勻即可。