燻肉捲餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把麪粉、雞蛋、一茶匙鹽、一茶匙酵母，混合均勻。

2. 加入適量的温水，和成雪片狀，再揉成光滑的麪糰，餳發半小時

3. 把餳好的面按扁，用擀麪杖擀成薄片，刷上油。

4. 由下向上，捲起，切成均等的小劑子

5. 把小劑子按扁，擀成薄餅。

6. 平底鍋置火上，鍋熱後，把餅胚，放入鍋裏

7. 小火烙至，餅起小泡後，翻面。

8. 餅再起泡，就可以出鍋了

9. 把現成的燻肉，和拌好的菠菜、粉絲用餅捲起來，就可以了