培根孢子甘藍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:7分鐘 烹飪時間:7分鐘主料
孢子甘藍菜 :15顆培根 :2片
輔料
蒜 :三瓣黑胡椒 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量
1. 去掉最外面那幾片葉子,根部齊切;沖洗乾淨,對半切或一個切成四份
2. 開鍋後放入切好、洗好的孢子甘藍,大約煮3分鐘後出鍋,衝下冷水避免發黃。
3. 蒜切片,培根切絲,用少量橄欖油炒香,培根不需要炒的很硬的那種口感
4. 接着下孢子甘藍翻炒片刻,撒上黑胡椒、鹽,等待出鍋。
烹煮時間以能保有一點硬度及辣味為佳。