黃玫瑰奶香紅薯饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
紅薯 :1個饅頭自發粉 :適量
玉米麪 :適量
奶粉 :適量
輔料
白砂糖 :適量豆沙 :適量
具體步驟
1. 將紅薯洗淨,切塊兒,放進蒸鍋裏,蒸十幾分鍾,取出放進和麪碗裏,趁熱用勺子壓泥
2. 饅頭自發粉,玉米麪,奶粉按比例4:2:1. 放進和麪碗裏,放少許糖與紅薯和勻。放在温暖的地方,發2-3個小時。待麪糰兩倍大後,開始做。
3. 將麪糰撮成長條,切成餃子皮塊大小,擀成餃子皮。就是和做餃子皮差不多的。取6片一字排開,然後捲起來,中間切開,然後整理一下花瓣。
4. 把做好的玫瑰花放進蒸鍋,蒸半個小時就好了。我喜歡多花樣的,於是就把多於的麪糰,麪皮兒,包成豆沙包,或者豆沙花捲兒。放進蒸鍋,30分鐘後就可以了。
紅薯一定要去皮,因為紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適