營養肉燜苦瓜怎麼做美味好吃

今天給大家帶來一道家常菜——營養肉燜苦瓜。很多人因為覺得苦瓜味道太苦了而討厭吃苦瓜，但殊不知苦瓜的功效非常多。苦瓜可以排毒養顏，促進人體消化，健脾強胃，可以增強人們食慾。它還能美白皮膚，使你看上去美麗光彩，所以女孩子要多吃哦！

主料

輔料

具體步驟

準備好材料

苦瓜切大塊，豬肉切片，加入油鹽和蠔油醃製10分鐘

燒些開水，放入苦瓜，灼5分鐘

撈起過冷河，瀝乾水分

.蒜子剁碎，姜拍碎，豆豉洗淨

起油鍋，爆香蒜末，加入少許肉片

加入豆豉

加入豬肉和姜

加入苦瓜

蓋上蓋，燜至苦瓜淋，加入鹽調味