曬乾棗的做法 - 曬乾棗怎麼做

“婆婆家裏有很多棗樹，收了很多棗子，便分出一些來曬乾棗自己吃，自己曬的沒有任何添加劑，乾淨衞生。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

曬乾棗的做法步驟

• 1、鮮棗清洗乾淨。

• 2、鍋裏燒開水。

• 3、放入鮮棗焯水，焯至棗子變紅。

• 4、取出控水後攤開曬乾即可。

小竅門

將棗子焯水後再曬，曬出的幹棗肉厚不易爛。