芹菜粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜 :300g粉條 :150g
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
味精 :適量
葱姜 :適量
五花肉 :100
食用油 :適量
高湯 :1小碗
具體步驟
1.粉條用熱水焯軟備用。
2.芹菜摘去小葉,洗淨切寸段。
3.五花肉切粗條。
4.鍋裏放底油燒熱,放葱薑末煸香,放五花肉煸成白色。
5.下入芹菜翻炒,加五香粉,生抽。
6.下入粉條,加高湯少許大火煸炒片刻。
7.加味精出鍋裝盤。
1、沒有高湯可用清水代替。2、切芹菜時用刀面拍一拍容易入味。