有特色的水煮花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鮮花生 :500輔料
桂皮 :適量八角 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.鮮花生用水泡30分鐘。
2.用手多搓搓,洗掉泥巴。
3.用手把花生捏開一道口子。
4.放進鍋裏,放入桂皮八角辣椒。
5.加水放鹽。
6.大火煮5分鐘。
7.關火燜30分鐘以上。
8.取出盛盤上桌。
佳寧心得:1、花生用水泡過可以把表面的泥巴泡軟,方便清洗。2、鹽要多放,是平時做菜的兩倍多,不然不入味。3、捏口子也是方便入味的。