好吃的南瓜厚蛋燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘好吃的南瓜厚蛋燒這道食物在古代只有富貴人家才能吃得起。它選用精選的上等南瓜、雞蛋和蜂蜜才可以製作了。蜂蜜中含有大量的微量元素具有清熱降火的功效,紫薯中含有大量澱粉易於人體腸胃吸收,南瓜能夠滋陰補陽。對於喜歡吃甜食的人來説,是一道養生必備的甜品。
主料
南瓜 :200雞蛋 :4個
輔料
鹽 :半勺糖 :25
奶粉 :10
油 :適量
具體步驟
1.南瓜切塊,放入微波爐烤十分鐘。
2.烤好的南瓜搗成南瓜泥。
3.加入十克奶粉和十五克糖,拌勻。
4.拿出電餅鐺,刷油,預熱。
5.倒入3/4蛋液,煎成蛋餅。(如果用鍋煎,最好用中火或小火)
6.將南瓜泥均勻抹在蛋餅上。
7.捲成卷,將剩餘的蛋液到在一邊,待蛋餅稍微成型,將蛋餅捲起。
8.切塊。。。。。。南瓜泥太稀了,好像粑粑π_π