美味的肉沫粉條燉土豆怎麼做美味好吃

美味的肉沫粉條燉土豆，這是一道非常美味的家常菜。粉條用來做菜是北方口味，粉條非常容易入味，吃起來口感非常好。土豆非常的有營養，具有益氣健脾的功效，吃起來特別香。用來燉粉條非常的美味，再加上肉末口感非常棒，而且老少皆宜一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備好所有食材

2.2.粉條放到温水中泡軟

3.3.土豆稍微煮一下後再撈出切塊，豬肉剁碎，裝盤待用

4.4鍋中倒入食用油，再放少許的豆瓣醬，豬肉入鍋爆香，待豬肉變色半成熟時，倒入些少許醬油，加少許食鹽和調味料翻炒，接着注入半碗温開水

5.5.温開水稍微煮開後倒入土豆燉煮

6.6.大火兩三分鐘後再把粉條放入鍋中翻炒，待粉條吸乾湯汁即可出鍋裝盤

烹飪技巧

土豆切塊後，最好放到熱水中稍微煮一下，這樣土豆會更軟糯入口