梅乾菜包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/d5a2861969639b5c7f0c77d3cdce509d07a7c661cddc6c73f8f01635057a2406.jpg)
主料
梅乾菜 :50麪粉 :250
輔料
水 :115色拉油 :5
鹽 :0.5g
豬油渣 :少許
酵母 :2.5g
糖 :10
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張](https://i1.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/82acd31f3d379153225920ddcdc957995ca19f6e9ede6f71a0a0493c087c7703.jpg)
1.梅菜用熱水泡10分鐘
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張](https://i2.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/82a482186d6691527e0b20ddcd9a07995df2cc699edf6d25f3a012660d7d2751.jpg)
2.豬油渣切碎
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/82a386133b3098502b5870d3cdc9049e5ca19a6dccd76626f0a7403d0a7e2707.jpg)
3.鍋中加熱,放入1和2,加入生抽5克,白糖10克,鹽3克攪拌好關火
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張](https://i1.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/d7f4801e6d67c8512a582788cdc105905caecf3ac38b3c75f7a048670e7d2405.jpg)
4.包好的包子醒20分鐘
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張](https://i2.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/86a186486b63cf577e5f2189cdcf009d5daecb61cb896722f3ad1135052f7700.jpg)
5.蓋一條毛巾再蓋蓋子,如果有朋友説表面不漂亮可是試了好多辦法也沒有用的,可以試試這個辦法,這樣水蒸氣就不會滴在包子上了。但前提是你必須揉好麪糰。
![梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第7張 梅乾菜包子怎麼做好吃又簡單 第7張](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/d5a2861969639b5c7f0c77d3cdce509d07a7c661cddc6c73f8f01635057a2406.jpg)
6.蒸25分鐘,關火後1分鐘取出。
挺簡單的,沒啥技巧