多彩肉丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
肉餡 :500 克雞蛋 :1 個
水髮香菇 :2 朵
綠柿子椒 :1 個
胡蘿蔔 :1/2 根
鹽 :2 克
輔料
1. 肉餡洗淨後,加入鹽,磕入雞蛋,調勻後,攪拌上勁。
2. 胡蘿蔔洗淨、去皮後,切成碎末。柿子椒洗淨後,去蒂、子,切成碎末。水髮香菇洗淨後,切成碎末。
3. 將各種末一起倒入拌好的肉餡中,攪拌均勻,做成大小適宜的肉丸。然後上鍋蒸8 分鐘左右至熟,即可出鍋。
主料
肉餡 :500 克輔料
1. 肉餡洗淨後,加入鹽,磕入雞蛋,調勻後,攪拌上勁。
2. 胡蘿蔔洗淨、去皮後,切成碎末。柿子椒洗淨後,去蒂、子,切成碎末。水髮香菇洗淨後,切成碎末。
3. 將各種末一起倒入拌好的肉餡中,攪拌均勻,做成大小適宜的肉丸。然後上鍋蒸8 分鐘左右至熟,即可出鍋。