油桃果子醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油桃洗淨去皮去核切丁。

2. 將桃肉丁放入不鏽鋼鍋中（做果醬一定要用耐酸的鍋）。

3. 在鍋中加入水、檸檬汁，大火燒開。

4. 改成小火加入飴糖，慢火熬煮。

5. 待飴糖完全化了後加入砂糖，繼續慢火熬煮至醬汁濃稠。

6. 取乾淨的無油無水的密封容器，將放涼後的果醬放入，冰箱儲藏。

烹飪技巧

1、取醬時也要用乾淨器具，醬一次性做得多的話，最好分小瓶裝，吃一瓶開一瓶。2、俗話説春困秋乏夏打盹，桃子富含鉀，正好可以幫你在炎炎夏日中提神哦！