媽媽教我做的雙棗牛尾湯 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時10分鐘主料
牛尾 :200黑豆 :40
紅棗 :8粒
蜜棗 :2粒
輔料
薑片 :適量鹽 :適量
1.取一節牛尾骨洗洗濾幹水份;
2.用刀劈開兩半,見到裏面的骨髓了喲;
3.準備好紅棗及蜜棗;
4.準備好薑片;
5.黑豆洗洗後起幹鍋,用文火爆香黑豆撈起後待用;
6.往燉盅里加入適量的開水;
7.加入牛尾骨;
8.加入黑豆;
9.加入紅棗;
10.加入蜜棗;
11.加入薑絲;
12.蓋上燉盅蓋,把燉盅置入小熊電燉鍋內,燉鍋內加入適量開水,選用筋骨功能鍵開始燉,4小時後完成燜燉功能,加入適量鹽調味即可食用。