芙蓉番茄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將西紅柿放入盆中用開水燙去表皮，切成丁，將蛋液加入鹽、料酒攪拌均勻待用；

2. 坐鍋點火放入油，油温4成熱時，倒入茸粒、洋葱末炒出香味時，放入雞蛋液炒散，倒入西紅柿丁、白糖、雞精、鹽翻炒均勻撒入核桃仁即可食用。

3. 貼士：西紅柿一定要吃全紅的，若是半青半紅就要再放兩天。若全是青色的就一定不能吃！青西紅柿中含有茄鹼苷，有毒性，食後會感腸胃不適。