好吃的韭菜炒蝦怎麼做美味好吃

這一道韭菜炒蝦我會把它介紹給大家是真心覺得很不錯的，這是一道營養非常豐富的菜，對我而言這已經是一道我經常會做，經常會想吃的菜了，我家裏人也很喜歡，朋友也很喜歡，所以大家一定也要試一試， 不要錯過了美食嘛，不然會罪過的哦，哈哈。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，小蝦去掉頭部，清洗乾淨，韭菜切成段

2.鍋中放油，倒入料酒和小蝦，炒至變色

3.倒入韭菜

4.放入適量的鹽，翻炒後，韭菜熟了即可盛出。

烹飪技巧

飛雪有話説１，小蝦是非常鮮美的蝦，食用前將頭部剪去即可２，韭菜非常容易熟，所以在炒的時間一定要及時盛出３，放一點料酒可以去除小蝦的腥味。