爽口的自制柚子茶怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.49W
爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

柚子 :5片

輔料

鹽 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先整個柚子皮用鹽搓一遍,去上面的蠟質,然後劃開用小刀把黃皮片下來,也可以用削皮刀,怎麼薄怎麼來,白囊不能要,那東西太苦

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.柚子弄成塊或粒,去膜去籽

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.怕苦的童鞋,可以這時候,用白砂糖把皮和摸拌着(題外話:當然這是我後期總結出來的)

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃皮切絲備用

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.丟蒸鍋裏蒸20分鐘蒸熟蒸軟

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用手把蒸出來的苦汁擠出來不要,再與柚子肉放在一起,加冰糖或者白砂糖,在鍋裏小火熬住

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放涼裝罐這裏·······(題外話:家裏人口不多的話,真的不要搞這麼多,喝不完放冰箱一樣壞)

爽口的自制柚子茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.細節圖(題外話:可以儘量少點水,再少一點水,這樣濃度就高了,量也會少一些)

烹飪技巧

建議大家一次不要搞太多,多了放冰箱也一樣容易壞啊~可以儘量少點水,再少一點水,這樣濃度就高了,量也會少一些

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