有顏值的炸茄盒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :500豬肉 :300
輔料
香葱 :適量澱粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
麪糊 :適量
具體步驟
1.備茄子和肉,葱。
2.茄子切片,不要切斷。
3.肉剁成肉泥加葱末,鹽,澱粉合勻待用。
4.取切好的茄片,釀進肉泥。
5.釀好的茄盒。
6.麪粉少許加鹽合成麪糊。
7.將釀好的茄盒放進麪糊裏裹上一層面糊。
8.放進熱油鍋裏中火油炸。
9.翻面。
10.炸熟即可。
釀好的茄盒用中火油炸,炸熟就行。