下飯的韓式辣椒醬怎麼做美味好吃

追韓劇是女孩子們打發時間最好的事情，然後因為韓劇慢慢就喜歡上了韓式料理，因為太喜歡韓式料理了，所以我也自己慢慢開始做一些，平時也會自己製作一些韓式辣椒醬，而且口味鮮甜微辣，口感細膩清爽。而且製作辣椒醬的食材也是很常見的，在市場上就能買到。

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒洗淨晾乾，去蒂。

2.用剪刀切成段，放入料理機。

3.大蒜剝好。

4.蘋果削皮，去核。

5.現將大蒜、蘋果用料理機絞碎。

6.分幾次將辣椒用料理機絞碎。

7.放入鹽、糖。攪拌均勻。

8.最後倒入白酒，攪拌均勻，裝到密封的容器裏。發酵2-10天就可以拿出來吃了。

烹飪技巧

喜歡打碎了看不到辣椒種子的，可以打細一點。