滋補的奶白鯽魚湯怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鯽魚 :4條,約一斤輔料
油 :四勺葱 :一根
蒜 :四個
鹽 :一勺,因人而異
白胡椒 :少許
1.把鯽魚洗乾淨,扒乾淨,去掉腥線。起鍋,倒油,待油熱後,將魚放入鍋裏,兩面煎黃後,把多餘的油倒出,起鍋。
2.另起鍋,切葱蒜爆香。
3.將魚倒入葱蒜鍋中,加水。
4.大火煮沸後,加入少許鹽調味,改小火慢燉。
5.湯燉成乳白色時,即可熄火起鍋。
主料
鯽魚 :4條,約一斤輔料
油 :四勺1.把鯽魚洗乾淨,扒乾淨,去掉腥線。起鍋,倒油,待油熱後,將魚放入鍋裏,兩面煎黃後,把多餘的油倒出,起鍋。
2.另起鍋,切葱蒜爆香。
3.將魚倒入葱蒜鍋中,加水。
4.大火煮沸後,加入少許鹽調味,改小火慢燉。
5.湯燉成乳白色時,即可熄火起鍋。