美味的醃烤雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這幾天天氣挺燥熱的,我家小孩老不願意吃飯,總想去肯德基,我覺得外面的東西不衞生 ,就想親自給他做,可是沒想到他不愛吃,説是有雞的腥味,於是我想辦法,最終選擇了用黑胡椒和蜂蜜去腥。醃烤雞翅有濃濃的蜂蜜味,而且營養豐富,小孩後來可愛吃了。
主料
雞翅中 :8只輔料
橄欖油 :適量香料 :適量
蜂蜜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
雞翅去血水,用叉或牙籤在翅上多扎幾下,以便醃製入味。
烤肉料加一大勺橄欖油,和適量紅酒調開。(我還加了一勺生抽)
將紮好的雞翅,每個都沾滿醃料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並用手按摩,,醃製四個小時(或更長時間)
磨上黑胡椒。
將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出,表面刷一層蜂蜜,再烤六七分鐘後即可出爐食用。