咖啡果凍怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.96W
主料
即溶咖啡粉 ：45水 ：330毫升
綿白糖 ：40
吉利丁粉 ：5
輔料
鮮奶油 ：適量具體步驟
1. 將吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，攪拌均勻，使水滲透到整體，充分將吉利丁粉泡軟後使用
2. 將水、綿糖用中火邊煮邊攪，煮至綿糖融化後，關掉爐火，加入即溶咖啡粉攪拌使其溶解，再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續攪拌，拌至全部溶解後，再將其過篩倒入準備好的杯子內，用保鮮膜封號口放於冰箱冷藏至凝固
水 ：330毫升
綿白糖 ：40
吉利丁粉 ：5
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