南方的果桃怎麼做美味好吃
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南方的果桃是潮汕地區逢年過節老人們親手一種食物，潮州方言叫做“GaGueTo”。原料是大米和花生，主要製作工藝是蒸。會拿去拜神或是拜祖，做法傳統，用料講究，貨真價實。吃的時候可以視情況蒸着吃，也可以油煎着吃。
主料
粘米粉 ：香菇 ：
紅薯 ：
糯米飯 ：
輔料
大蒜 ：花生仁 ：
豬肉 ：
具體步驟
1.先把紅薯蒸熟壓成泥，加入麪粉中揉成麪糰。
2.把香菇，肉丁，大蒜，和花生仁炒香後把糯米煮熟，炒成炒飯。
3.把麪糰分成劑子，包入炒飯，用模子壓成型，上鍋蒸熟即可。
4.吃的時候可以蒸熱了直接吃，也可以用油煎着吃。
