簡易髮菜魚丸湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.58K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
髮菜 :5生菜 :200
達濠魚丸 :250
輔料
鹽 :適量浸泡的香菇水 :適量
葡萄籽油 :適量
1.食材:達濠魚丸、髮菜和生菜。
2.生菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。
3.用清水泡發發菜。
4.將適量的香菇水倒入湯鍋中。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾。
6.放入魚丸。
7.放入髮菜。
8.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉文火煮5分鐘。
9.揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。
10.放入適量的雞精。
11.放入生菜。
12.煮滾,即可關火。
生菜不宜煮久,放入生菜,湯汁一滾即需關火。