美味的韭菜魷魚餡餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘韭菜魷魚餡餛飩,韭菜有大眾所熟知的功效,温中開胃、行氣活血、補腎助陽,還有益肝健胃的功效。魷魚也是一道海味,擁有它獨特的鮮味,與韭菜的辛辣結合,帶給味蕾極致的挑戰,並且這道菜簡單 易學。喜歡廚藝的吃貨可以自己試試,與家人分享自己的成果。
主料
韭菜 :60餛飩皮 :440
魷魚 :620
輔料
料酒 :適量胡椒粉 :適量
生抽 :適量
蝦皮 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:餛飩皮、魷魚(已洗淨)、韭菜(已洗淨切碎)、蝦皮(忘記拍了)
2.將已洗淨的魷魚放在案板上剁碎。
3.放入大碗中。
4.隨後,合入切好的韭菜。
5.加適量的料酒。
6.加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.加適量的胡椒粉。
9.調味拌勻成餡料。
10.接着,取餛飩皮放上餡料。
11.根據自己的包法包好。
12.放在一邊,待用。
13.然後,將蝦皮放入碗中,加適量的鹽,待用。
14.最後,將包好的餛飩下入沸水中煮開至熟撈出。
15.放入有蝦皮碗中,即可。