美味的茄醬意粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.圓椒，洋葱，火腿肉西紅柿切成小丁，胡蘿蔔刨成絲

3.用清水焯熟意粉

4.撈起後瀝乾待用

5.平底鍋放油，加入西紅柿丁，加入少量糖

6.待西紅柿煮出汁，稍稍壓碎西紅柿丁，加入圓椒丁

7.加入洋葱丁

8.加入火腿肉丁和胡蘿蔔絲，炒至各種蔬菜8成熟

9.加入意粉

10.加入油鹽調味，攪拌均勻即可

烹飪技巧

意粉可以浸泡至軟再煮，也可以不浸泡，不浸泡的話，要煮大概8分鐘，如果浸泡軟，煮3分鐘左右就可以了