家常菜蠔油茼蒿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茼蒿 :500輔料
蠔油 :10糖 :1
蒜瓣 :4個
橄欖油 :適量
鹽 :適量
薑末 :3
1.茼蒿去掉老根掰斷洗淨。
2.蠔油,糖,鹽加少許清水調均勻,蒜,姜切末備用。
3.炒鍋倒入橄欖油,放入蒜末和薑末炒香。
4.放入茼蒿翻炒。
5.加入調好的料汁。
6.翻炒至茼蒿變軟即可。
調料可以調前兑好碗汁,這樣可以更快捷,因為茼蒿不易長時間加熱。
主料
茼蒿 :500輔料
蠔油 :101.茼蒿去掉老根掰斷洗淨。
2.蠔油,糖,鹽加少許清水調均勻,蒜,姜切末備用。
3.炒鍋倒入橄欖油,放入蒜末和薑末炒香。
4.放入茼蒿翻炒。
5.加入調好的料汁。
6.翻炒至茼蒿變軟即可。
調料可以調前兑好碗汁,這樣可以更快捷,因為茼蒿不易長時間加熱。