自制芹菜炒豆腐乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐乾 :250芹菜 :500
輔料
玉米油 :適量鹽 :適量
雞精 :少許
白砂糖 :少許
具體步驟
1.準備芹菜,豆腐乾。
2.把芹菜的根用刀切掉。
3.把芹菜葉子摘掉。
4.處理好的芹菜。
5.把芹菜切成小段。
6.把豆腐乾塊切成絲。
7.已經切好了的豆腐乾絲,切的有些粗了。
8.炒鍋燒熱,放入玉米油燒開,倒入芹菜翻炒。
9.然後再倒入豆腐乾絲,一起翻炒,加入鹽,雞精,糖等調料,出鍋。
芹菜的葉子是很好營養的,但是為了口感好吃,所以都去掉了,如果能接受芹菜的那個味道,可以留一些嫩葉子一起炒着吃。對身體更有好處。