香噴噴的牛肉漢堡包怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘今天閒來無事做個牛肉漢堡包,我自己做的時候會加雞蛋,喜歡洋葱的也可以加點洋葱粒,跟肯德基麥當勞的不一樣,但我家那位不喜歡吃洋葱我就不加了,我有個朋友也不喜歡吃雞蛋……太挑了,看我什麼都吃不挑食真是太幸福了,新鮮出爐的牛肉漢堡香噴噴的,有誰能抵制這種誘惑呢?
主料
生菜 :4張牛肉 :50
漢堡包 :1個
雞蛋 :1個
輔料
生抽 :適量蠔油 :適量
孜然 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
丘比特香甜沙拉醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雪龍牛肉片備用。
2.加入生抽
3.加入胡椒粉
4.加入油
5.加入鹽
6.加入孜然末
7.加入蠔油醃製10分鐘
8.鍋燒熱後加入油改中小火
9.加入牛肉片
10.一面變色後翻面繼續煎。
11.兩面都煎熟
12.盛盤中備用。
13.鍋燒熱後加入油改中小火後加入雞蛋
14.一面煎熟
15.翻面繼續煎熟。
16.漢堡切開後塗抹丘比特香甜沙拉醬。
17.加入雞蛋
18.加入牛肉
19.加入生菜葉
20.再加入一層牛肉
21.加入生菜和沙拉醬
22.蓋上漢堡胚。
1、醃製牛肉10分鐘左右就入味了,時間長短根據加入鹽的蠔油的量訂。2、煎雞蛋和牛肉都要熱鍋涼油,全程中小火煎熟。