美味西餐煎牛肉的做法是什麼呢怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘西餐也是越來越受人們的關注和歡迎,今天我們就來説説西餐煎牛肉的做法,相信愛吃西餐的小夥伴們一定都很好奇這麼好吃的牛肉在家自己怎麼製作,學會了以後就可以隨時想吃就吃了。大家準備好食材跟我一起來學習製作吧。
主料
牛肉 :適量輔料
雞精 :適量葡萄酒 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
色拉油 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
牛肉切片,用刀背把牛肉片剁薄攤開
在剁好的牛肉片上面依次撒上一層鹽,雞精,黑胡椒粉,幹澱粉,葡萄酒,用手指在上面拍勻,再淋上幾滴色拉油,用手抹勻。
處理好的牛肉片碼好,放冰箱冷藏24小時。
熱鍋冷油,大火,牛肉片下鍋煎幾十秒鐘,中間注意勤翻動。
牛肉煎至自己喜歡吃的程度可以拿出
撒上自己喜歡的調料完成