好吃的茄皮菜餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘茄皮菜餅是一道老少咸宜、居家必備、招待賓客首選的菜品。茄皮菜餅操作簡便,原材料易得,關鍵是,茄皮菜餅的外觀非常誘人,能夠勾起食客們滿滿的食慾,非常適合新手入門和展示廚藝來用。茄皮菜餅營養也非常非常豐富,營養與美味的組合,誰能不愛?
主料
麪粉 :400茄子 :28
白菜 :50
輔料
鹽 :3雞蛋 :3
具體步驟
麪粉加入雞蛋和水攪拌
2.雞蛋打散備用
3.熱油鍋中倒入番茄煸炒出汁
4.加入筍乾和適量清水煮沸
加油放上電餅鐺,煎至兩面金黃