家常香菇蛋花羹怎麼做美味好吃
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主料
香菇 ：五顆肉圓 ：五顆
豆腐 ：一塊
雞蛋 ：兩顆
輔料
澱粉 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：一棵
麻油 ：適量
1. 將豆腐切絲，加入水中煮開，調入澱粉，攪拌均勻，待湯成羹狀即可，加入小肉圓
2. 帶羹煮沸，快速打入蛋液，關火即可
3. 加入適量的鹽和雞精，撒上香菜，滴入麻油即可
肉圓 ：五顆
豆腐 ：一塊
雞蛋 ：兩顆
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：一棵
麻油 ：適量
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