蠔油土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆和青紅椒洗淨。

2.土豆去皮切片。

3.青紅椒切丁。

4.熱鍋冷油下土豆片中火慢炒，炒至斷生時加入適量蠔 油。

5.待土豆熟時下青紅椒翻炒兩下。

烹飪技巧

炒着土豆片切好片不要過水洗，炒出來口感粉粉。