簡易的火腿卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好火腿（切粒），色拉醬（色拉醬用水調開），如果你是用番茄醬的話就可以跳過色拉醬這個部分

2.準備兩個雞蛋，打散

3.在打好的雞蛋裏面放四勺麪粉（看雞蛋的多少可以自己調整面粉的量）

4.再加入三勺水，麪粉多了的這步驟可以加多一點水

5.將切碎的火腿腸加入麪粉糊內攪拌均勻

6.用少許油熱鍋，加入兩勺麪粉糊，待邊緣起泡，翻過另外一面，再加入色拉醬

7.最後將它捲起切塊，就可以上碟啦！

烹飪技巧

麪粉糊的粘稠度要掌握好，不能太稀也不能太稠，不然捲不起來。