泰國芒果糯米飯 - 簡單三部曲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
熟的泰國糯米飯 :1杯芒果 :半個
輔料
白糖 :2湯匙鹽巴 :一小點
椰奶 :半杯
熟黑芝麻(裝飾用) :少許
具體步驟
1. 把糯米洗乾淨,用冷水浸泡一個晚上。用蒸籠蒸熟
2. 把椰奶,白糖,鹽巴攪拌均勻後和蒸好的糯米飯攪拌一起。
3. 把芒果劃井字形,在攪拌好的糯米飯上面撒上芝麻,裝盤就可以了
糯米飯儘量使用蒸熟的,實在不方便才用電飯煲煮(經本人試驗,其實用電飯煲煮也差不多)要做出五星級的香味,把椰奶和椰漿1:1混合香味超級棒!