外婆教我做鮑汁海蔘的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、 海蔘放入上湯中小火煨15分鐘，取出備用；

2、 胡蘿蔔、黃瓜去皮，修成橄欖狀，放入沸水中大火汆1分鐘撈出；

3、 海蔘放入鮑汁中小火燒5分鐘，放入水澱粉勾芡，淋葱姜油後出鍋放入盤中，扣入糯米飯，放胡蘿蔔、黃瓜即可。