好吃的地鍋羊肉的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘地鍋羊肉可以是一道非常美味的家常菜,地鍋羊肉的份量非常的大味道也是濃郁,很適合很愛吃的朋友。我也挺喜歡吃的,而且地鍋羊肉的做法也不算是很麻煩。地鍋羊肉不僅僅味道很不錯營養價值也是很好的,我個人認為地鍋羊肉可以算是一道很美味的菜。
主料
羊肉 :500g燕麥 :30g
全麥 :30g
白麪 :100g
豆渣 :30g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
.首先準備好紅燒羊肉,這道菜過去上過請參考【紅棗羊肉燉蘿蔔】
將白麪100克、燕麥30克、全麥30克和豆渣30克用80度熱水和成團。稍微醒一下,約20分鐘。
將醒好的麪糰分成八份小麪糰。
鍋里加一點水,將小麪糰在手裏按扁貼在鍋邊四周。
.將紅燒羊肉倒下去。
.蓋鍋,小火慢燉。注:羊肉是冷的、熟的,急火燒會糊底的。
.約20分鐘左右就好了。